Składniki na nadzienie owocowe:

• 400g porzeczek
• 100g cukru
• Łyżka skrobi ziemniaczanej

Składniki na kruszonkę:

• 200g mąki pszennej
• 100g drobnego cukru
• 130g masła

Dodatkowo: płatki migdałów

1. Składniki na nadzienie umieszczamy w dużej misce, którą potrząsamy tak, aby cukier i mąka obtoczyły porzeczki.
2. Nadzienie umieszczamy na dnie kokilek lub opcjonalnie jednej dużej foremki (W takim wypadku należy wydłużyć czas pieczenia).
3. Składniki na kruszonkę szybko zagniatamy, a gotową kruszonkę wykładamy na nadzienie porzeczkowe.
4. Crumble pieczemy przez 10 minut w 180 stopniach.
5.  Po 10 minutach wierzch posypujemy płatkami migdałów i pieczemy przez kolejne 10 minut.
6. Crumble podajemy ciepłe. Najlepiej z gałką lodów waniliowych.

13.07.2025