Klopsiki:

• 1/2 kg mięsa wołowo-wieprzowego
• 1 jajco
• 2-3 sucharki ( uwielbiam zamiast bułki tartej)
• 2- 3 łyżki startego sera
• 1 starta drobno cebula i 2 ząbki czosnku,
• Dużo przypraw: sól, pieprz, tymianek, oregano i lubczyk! ( uwielbiam)

Pozostałe:

• 4-5 bułek pszennych
• 1 starty gotowany buraczek
• 1 pomidor
• 1 ogórek swieży
• Pietruszka
• Kilka liści sałaty

1. Do mięsa mielonego dodajemy jajko, startą na drobnych oczkach cebulę, czosnek, sucharki i ser. Dodajemy wszystkie przyprawy. Wszystko składniki dokładnie mieszamy i turlamy małe kuleczki.
2. Do misy Airfreyer układamy nasze kuleczki. 16-17 minut w temp. 20 stopni
3. Wykładamy nasze mięsko i wstawiamy bułeczki. 2 minutki w temp. 200 stopni i nasze chlebki są ciepłe i chrupkie.
4. Do rozkrojonej bułki wkładamy nasze warzywa( starty buraczek, pomidor, ogórek, sałata), po 3 klopsiki i dekorujemy natką pietruszki.

Smacznego

13.07.2025